Geschichte

Lassen Sie einfach mal die Seele baumeln, erleben Sie unsere familiäre Gastlichkeit und lassen Sie sich rundherum von uns verwöhnen.

Seit 24. Januar 1995 steht unsere Gaststätte „ Zur Müllerei“  für gutbürgerliche deutsche Küche in Worms Nordendsiedlung. Nach unserer Übernahme wurde das Gemeinschaftshaus, wie es damals noch hieß von uns für Sie komplett neu eingerichtet. Von der neuen Küche, über den Tresen, alles wurde neu bestückt.  Die sechsköpfige Belegschaft ist inzwischen zu einem eingespielten Team zusammengewachsen, dass Freude daran hat Ihr Gastgeber zu sein. Fast alle Festangestellen sind bereits mehr als zehn Jahre mit dabei.

Ludwig Müller hat seine Ausbildung erfolgreich in Bacharach bestanden. Inzwischen blickt bereits auf fast dreißig Jahre Berufserfahrung als Koch zurück.
10 Jahre davon als Küchenchef im „Parkhotel Favorite“ in Mainz und übernahm dann die Stelle des Küchenchefs im bekannten „Ritterkeller Frankenstein“ bei Kaiserslautern.  Inzwischen bildet er seit mehr als zwei Jahrzehnten selbst junge Köche aus.  Seine Ehefrau Ines Müller hat Ihre Ausbildung in Großenhain bei Sachsen absolviert arbeitete nach der Wende ebenfalls als Köchin im „ Ritterkeller Frankenstein“ und schulte im Hinblick auf den Wunsch der Selbstständigkeit zur Servicekraft um. Im Service steht ihr mit ihrem Stellvertreter Maik Milanovic eine weitere Spitzenkraft zur Seite.

Wir, Ludwig und Ines Müller setzten von Anfang an auf frisch gekochte Produkte. „Deutsche Küche“ und auf die Grundpfeiler der Gastronomie. Ein altbewährtes Grundrezept Engagement, Service und Wohlfühlatmosphäre. Dies zahlte sich aus. 

Für seine Kochkünste wurde Ludwig Müller mit dem „Goldenen Löffel“ für den Wettbewerb „Josef Dobler Pokal“ ausgezeichnet.

Im Mai 2009 wurden wir die „Gaststätte Müllerei“ für unseren hervorragenden, aufmerksamen und freundlichen Service und die sehr gute Zubereitung und Kochkunst der Speisen aus regionalen, frischen Zutaten, sowie unsere saisonale Speisekarte  von dem Verband “Gastro-Award Deutschland AG“  mit dem „GASTRO – AWARD“ als Landessieger 2009 als bestes Restaurant in der Kategorie Deutsche Küche in Rheinland-Pfalz ausgezeichnet.

Gekrönt wurde diese Würdigung als bestes Restaurant in der Kategorie Deutsche Küche in Rheinland-Pfalz durch unsere Gäste mit donnernden Applaus und Spontanrednern, sowie die Veröffentlichung unseres Preises in mehreren Zeitschriften und Fachjournalen. Dies macht unsere gutbürgerliche Küche und unseren guten Ruf auch bis weit über die Grenzen von Worms bekannt

Auf Ihren Besuch freuen sich
Ludwig und Ines Müller sowie unser Team.